Estudio: La quercetina protege contra la toxicidad de metales pesados ​​cadmio (relacionado con el autismo)




Según lo informado por NaturalNews:

"Los investigadores administraron por vía oral 4 mg / kg de peso corporal de cloruro de cadmio a ratones machos. Después de dos semanas, los científicos pudieron observar que el daño a las células de esperma en el principio de la espermatogénesis. Este daño fue causado por disminución de los niveles de glutatión antioxidante testicular (GSH) y niveles de actividad testicular antioxidante superóxido dismutasa (SOD) y glutatión peroxidasa (GSH-Px), así como aumento de la producción de la peroxidación lipídica y peróxido de hidrógeno en los testículos. La Los investigadores también han observado que el cadmio ha llevado a altos niveles de muerte celular de esperma (apoptosis) mediante el aumento de la expresión de proteínas BAX y caspasa-3 reduce la expresión de Bcl-xl ".



Conectado con el pulmón, el riñón y daño en los huesos, el cadmio es un metal pesado tóxico que también se ha relacionado con el cáncer y la función cerebral comprometida. Investigadores de la Universidad Estatal de Arizona han indicado cadmio en la sangre para ser uno de los indicadores más fuertes de síntomas severos de autismo. El heavy metal se dice que es más perjudicial para la salud de los niños plomo .

Un estudio realizado por la Comisión Europea en 2012 encontró cadmio en productos de cacao, algas, moluscos. Analizando la exposición alimentaria al heavy metal, los investigadores encontraron la mayor cantidad de cadmio vino de patatas, panes y bollos, y "productos de pastelería fina".

Contamina el suministro de alimentos a través de su uso como un pigmento en los envases de alimentos y de plástico, así como su presencia en la contaminación del suelo.

Si realmente la quercetina puede proteger contra la exposición al cadmio, puede ser el momento para sus manzanas y cebolla de consumo y dos alimentos con altos niveles de este importante antioxidante. Además, la quercetina es un flavanol que se ha relacionado a los beneficios adicionales, tales como la reducción de la presión arterial, la oxidación del colesterol, e incluso la prevención del cáncer.



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